Sinds 2008 overnachten de olympisten tijdens de eindronde van de NBO in “De Barg”, een kampeerboerderij in Bennekom. Omdat deze locatie een grote eigen keuken heeft, ontstond het idee om een groep van oud-olympisten in te schakelen om voor de olympisten te koken tijdens de eindronde. In 2008 gebeurde dit nog onder de naam “Panna Cotta”, maar vanaf 2009 staat deze groep enthousiaste koks bekend als het “Zwoele Zwijn”.
Het Zwoele Zwijn wordt geleid door Julian Gonggrijp, Bert Massop, Leonie van Steijn, Janne Bibbe en Inge Hoogendam. Ieder jaar helpen veel oud-olympisten mee in de kookploeg.